Une seule boisson énergisante aggrave la situation vasculaire

Les boissons énergisantes sont populaires comme stimulants. Les jeunes en particulier s'attendent à ce que la boisson sucrée ait un effet d'amélioration des performances. On dit que beaucoup de sucre, de caféine et de taurine vous donnent des ailes, selon les promesses publicitaires. En plus de l'effet stimulant, cependant, les boissons énergisantes sont avant tout une chose: nocives pour la santé.

Il a été prouvé que les boissons énergisantes augmentaient la pression artérielle et la fréquence cardiaque à court terme. Avec une consommation excessive, tout est possible, des crises cardiaques à la mort subite cardiaque - notamment en relation avec l'alcool. Un nouvel effet a été détecté dans une autre étude. Selon cela, même une boisson énergisante modifie la fonction endothéliale des vaisseaux sanguins et influence ainsi la vasodilatation. Les résultats seront présentés prochainement lors de la réunion annuelle de l'American Heart Association à Chicago.

Détermination de la vasodilatation à médiation par le flux

Dans une petite étude, des cardiologues de la McGovern Medical School à Houston ont déterminé l'influence des boissons énergisantes sur la vasodilatation endothéliale dépendante du flux (fièvre aphteuse). Pour ce faire, ils ont examiné 44 étudiants en médecine en bonne santé physique âgés d'environ 20 ans. Tous les sujets étaient non-fumeurs. Les professionnels de la santé ont déterminé la fièvre aphteuse de l'artère brachiale avant et après la consommation de boissons énergisantes. Pour ce faire, ils ont brièvement arrêté le flux sanguin dans le bras avec un brassard de tensiomètre. Après avoir desserré le brassard, le diamètre de l'artère du bras a été mesuré à l'aide d'une sonde à ultrasons haute résolution. Physiologiquement, cela se développe après l'ischémie temporaire. Cependant, lorsque la fonction endothéliale change, la vasodilatation diminue.

Physiologie de la vasodilatation à médiation endothéliale

La vasodilatation à médiation par le flux est induite via une couche endothéliale fonctionnelle. Les forces de cisaillement associées à l'augmentation du flux sanguin activent les canaux potassiques endothéliaux. L'écoulement de potassium résultant médie l'hyperpolarisation. Le calcium pénètre dans les cellules endothéliales et active l'oxyde nitrique synthase endothélial (eNOS). La cellule libère plus d'oxyde nitrique (NO), qui est associé à la vasodilatation des vaisseaux sanguins. Plus les forces de cisaillement sont fortes, plus la vasodilatation médiée par le flux est élevée.

Les boissons énergisantes diminuent la vasodilatation

Le groupe de travail dirigé par le Prof. Dr. John P. Higgins a testé tous les sujets deux fois: avant et une heure et demie après avoir consommé 700 ml d'une boisson énergisante. C'est à peu près l'équivalent de trois petites boîtes de Red Bull ou d'une boîte et demie de Monster Energy. Avant consommation, la vasodilatation médiée par le flux était d'environ 5,1%. 90 minutes après la boisson énergisante, l'artère brachiale ne s'est dilatée que de 2,8% en moyenne. Selon Higgins, cette diminution indique une fonction endothéliale altérée et une altération aiguë de la fonction vasculaire. Il est actuellement difficile de savoir lequel des ingrédients est responsable de l'impact négatif. Vraisemblablement, cependant, l'effet résulte d'un effet combiné de la caféine, de la taurine, du sucre et des herbes.

Effets du dysfonctionnement endothélial

Avec un dysfonctionnement endothélial, la capacité de l'endothélium à réguler la résistance vasculaire est altérée. La vasodilatation réduite qui en résulte entraîne un risque de diminution du débit sanguin coronaire. Après une exposition à un stress tel que le froid, l'exercice, un repas copieux, le tabagisme, l'abus de cocaïne ou la consommation d'alcool, la capacité réduite d'élargir les artères coronaires peut entraîner un déséquilibre entre l'offre et la demande. Les conséquences possibles sont une ischémie myocardique, un vasospasme coronarien, une thrombose et / ou des arythmies cardiaques.

Les personnes atteintes de cardiomyopathie génétique sont particulièrement à risque

Higgins étudie depuis longtemps les effets des boissons énergisantes sur le système cardiovasculaire. «À mesure que les boissons énergisantes deviennent de plus en plus populaires, il est important d'étudier les effets de ces boissons sur ceux qui les boivent fréquemment. Cela permet de déterminer plus facilement ce qu'est, le cas échéant, un comportement de consommateur sûr », a déclaré le professeur de Houston.

Cela est particulièrement vrai pour les enfants et les jeunes consommateurs. Les boissons énergisantes contiennent jusqu'à 160 mg de caféine. La limite quotidienne sûre pour les enfants de 11 ans est de 105 mg. Higgins est tout aussi critique de la teneur en taurine. Étant donné que la taurine peut prolonger l'intervalle QT, un effet arythmogène des boissons énergisantes est probable. Dans la littérature, des arythmies ventriculaires, y compris mortelles, ont déjà été décrites à plusieurs reprises après la consommation des boissons stimulantes. Plus important encore, mais pas seulement, les patients atteints de cardiomyopathie génétique sont à risque, selon Higgins. Cependant, de nombreux jeunes ne savent rien de cette maladie, car les cardiomyopathies génétiques ne deviennent généralement visibles que plus tard.

Maladies cardiovasculaires après une consommation excessive de boissons énergisantes

Higgins met particulièrement en garde contre une consommation excessive de boissons énergisantes. En même temps que les résultats de l'étude, il publie une liste des cas mondiaux de maladies associées à Red Bull, Monster, Rockstar and Co. L'aperçu montre non seulement que les jeunes ont subi une crise cardiaque après avoir consommé trop de boissons énergisantes. Les dissections coronaires, la cardiomyopathie de stress (syndrome de Tako-Tsubo), la dissection aortique et la mort cardiaque subite se font également au détriment des boissons énergisantes.

Un maximum d'une boisson énergisante par jour

Même si les boissons énergisantes dans des canettes amusantes et colorées sont faciles à tenter, le pick-me-up rapide ne doit pas être bu trop souvent. Higgins recommande un maximum d'une canette par jour. En aucun cas, les boissons énergisantes ne doivent être mélangées à de l'alcool ou consommées avant l'exercice. Le cardiologue conseille aux adolescents, aux femmes enceintes et aux adultes sensibles à la caféine d'éviter du tout les boissons énergisantes. Cela s'applique également aux personnes qui prennent des médicaments et / ou qui souffrent de maladies cardiovasculaires.

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